2023年6月1日

本日6月1日は「世界牛乳の日」。
 牛乳への関心を高め、酪農、乳業の仕事を多くの人に知ってもらいたいということで、日本では平成19年に制定されました。
 今月は牛乳月間ということで、ミルクの風味たっぷり・当店のコンフィチュールシリーズの4商品をご紹介します。

ミルクジャムの認知度がまだまだない頃に作りはじめた『プレーンミルク』。今となってはフルーツジャムにも引けを取らない人気商品です。
 コクがあって濃厚。甘いけれどしつこくない。
 催事のときは「おいしくて一晩で食べきっちゃったから」と2日連続で買いに来て下さる方もいらっしゃいました。

ミルクコーヒーが好きなら試していただきたい『カフェ・オ・レ』。
 珈琲は自社でドリップして混ぜ込んでいます。

紅茶好きの方も納得の『紅茶 × ミルク』は、ベルガモットのいい香りが鼻をくすぐります。
 こちらも丁寧に抽出した紅茶を使用。

朝ごパンのコーナーでもご紹介した『キャラメル』。
 職人が作る自家製カラメルを混ぜ込んでいます。濃厚な風味を味わってください。
今回は十六穀米入りのクラッカーでいただきました。どれもおいしかったなあ。
 牛乳の日にちなんで、みなさんもコンフィチュールシリーズをお試しください。カテゴリページはこちらから↓

