2018年11月12日
こんにちは！千総広報部です！
先日、11月9日、10日は堺市なかもずにて来場者数2万人越えのビックイベント「メイドイン堺フェア」が開催されました！
毎年、「千総のジャムを買うのを楽しみに来てんねん！」とおっしゃってくださるお客様がいるほど常連になったメイドイン堺フェア。
今年も出店し、全てのジャムに使用している甘味料をグラニュー糖から甜菜糖に変え、新作ジャムもご紹介したからか、昨年よりもたくさんのお客様とお話しできました！
期間中、意外だったのは今まで全然見向きもされなかった北海道のクリムゾンルバーブジャムが人気だったこと。今までルバーブ特有の酸味が見向きもされないポイントでしたが、今回はその酸味が「くせになる！」と人気に。
あんまりにも人気だったのでアトリエコンフィチュール楽天店のラインナップに加えるのも検討中です！
そして毎年人気のミルクベースのコンフィチュール。
中でも、新作の北海道十勝の小豆×バターやほうじ茶×ミルクなどがご好評でした。
十勝の小豆×バターは北海道産の良質な小豆を老舗和菓子屋さんから教わった製法で丁寧に炊き上げています。そのと発酵バターの豊潤な香りはまさに絶品。ぜひともパンにたっぷりと乗せて召し上がっていただきたい一品です。
今回、並んだアイテムの多くはアトリエコンフィチュール楽天店(https://www.rakuten.ne.jp/gold/sen-sou/)にてお買い求めいただけます。
楽天店にないクリムゾンルバーブや北海道十勝の小豆×バター等のラインナップは今後追加予定です！今しばらくお待ちください！