千総スローファーム
2022年5月6日
3月の終わり頃、自社農園、千総スローファームに研修に行ってきました。
先代の社長夫婦で農園を管理。
安心安全で美味しい果物作りに励んでいます。
苗から育て、実を結び、ジャムに出来る釜いっぱいの量を収穫できるようになるのは簡単ではない様です。
今日ラボではイチゴのヘタ取りをしましたが農園で聞いた美味しい美味しいいちじくのことやこれから育てる苗の話などを思い出していました。
いろんな人が携わりながら仕上がっていくジャム。
安心してお客様に美味しく召し上がっていただくためにそれぞれの持ち場で丁寧に誠実に役割を果たしていこうと改めて思いました。
蕾が綺麗な農薬不使用のブルーベリーの木
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