2022年5月13日
【地元堺市でのイベントのお知らせ】
同時開催初企画！『メイドインさかいフェア』 『大阪産(もん)大集合！』に出店いたします。
日時：2022.5.20(金)-5.22(日)
10:00～19:00（最終日のみ18:00まで）
場所：イオンモール堺北花田店 1F ノースコート・センターコート
歴史と伝統の町、堺の美味しい和菓子やスイーツ、食品などを販売する「メイドインさかい」と「大阪産(もん)大集合」の同時開催初企画です。
果実商 千総 / アトリエコンフィチュールからは人気の「河内いちじく」や「包近（かねちか）の桃」、「チョコパンのチョコ」や「十勝の小豆×バター」を携えて参戦！
ぜひ、美味しいものを探しにいらしてください＾＾
2022年5月6日
3月の終わり頃、自社農園、千総スローファームに研修に行ってきました。
先代の社長夫婦で農園を管理。
安心安全で美味しい果物作りに励んでいます。
苗から育て、実を結び、ジャムに出来る釜いっぱいの量を収穫できるようになるのは簡単ではない様です。
今日ラボではイチゴのヘタ取りをしましたが農園で聞いた美味しい美味しいいちじくのことやこれから育てる苗の話などを思い出していました。
いろんな人が携わりながら仕上がっていくジャム。
安心してお客様に美味しく召し上がっていただくためにそれぞれの持ち場で丁寧に誠実に役割を果たしていこうと改めて思いました。
蕾が綺麗な農薬不使用のブルーベリーの木
現在楽天市場で販売中のブルーベリーはこちらから
https://item.rakuten.co.jp/sen-sou/jam_set_3_6/
2022年4月8日
4/22(金)に開催されるPlayful Timeさん主催、「Playful Festival 」に出店させていただきます。
すっかり暖かくなって来ましたね。
満開の桜、葉桜、どちらの佇まいも好きです。
気候が良いこの時期にイベントに参加できるのは本当に嬉しいです。
感染対策には充分に気をつけながら、皆様をお待ちしております。
Playful Timeさんのインスタで他の出店者様の情報もチェックしてくださいね！
https://www.instagram.com/p/CaoXMGdpSoo/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
画像：Playful Timeさんのインスタ投稿より
2022年4月8日
オリジナルメッセージカードができました。
「気持ち」をのせたメッセージカードは「ハグルマ製」。
印刷は活版印刷で、高級感がありながらも凹みの表情が可愛らしい仕上がりです。
紙の質や厚さにもこだわり、ジャムやコーヒーカップを置くコースターやブックマークにも使えます。
カードDC コースター丸 直径90mm
［紙素材］ クッションCR 570g ［特徴］ プレーン（風合いあり） ［紙の厚み］ 約0.94mm ［紙の重さ］ 1枚あたり 約4g
「With sincere gratitude」（心からの感謝を込めて）
「心からの感謝を込めて」
母の日や父の日、ちょっとした贈り物にもかしこまらずに。でも深い感謝を伝えたい。
お友達にバレンタインやホワイトデー、年末など、プレゼントを贈る際に。
上司や先輩への贈り物にもお使いいただけます。
「Happy Birthday」
バースデーケーキと思いきや、ジャムがたっぷりかかったふかふかのパン。ロウソクはよーく見るとジャムスプーン。
●▲■★はいろんな幸せが散りばめられたイメージです。
果実商千総 / アトリエコンフィチュールの前身の
135年前の創業当時の屋号「カネテ」のロゴで信頼を表しています。
楽天市場店でお買い物の際に備考欄にメッセージカード希望とご記載ください。
2022年3月28日
「あまから手帖」4月号、公式通販サイト「あまからセレクション」編集者が選んだ”美味しさ”届けます、に掲載していただきました。（P.161）
大人の楽しい食マガジン。
というだけあって、季節・食材・お酒・パッケージ・背景など、あらゆる角度から構成されていて
春の暖かさも手伝って読んでいるとワクワクが湧いてきます。
2022年2月21日
豆乳を使ったワッフルとジェラートのデザートプレート。
2022年2月14日
大切な方への贈り物。
感謝の想いをカタチに。
何を贈ろうか迷ってる方にもおすすめ。
千総のジャムを食べ合わせや色の組み合わせ、また価格に合わせてセットにしました。
ジャムと果物の王様、「福岡のあまおういちご」と、お芋感たっぷり、発酵バターの風味とレモンの果汁をアクセントにさっぱりお召し上がりいただける「種子島の安納芋×バター」を組み合わせた２本セットはお手頃価格。
甘いものがそんなに得意じゃない方にもおすすめです。
その他２本、３本、５本のセットをご用意しています。
お誕生日やお中元にもお使いいただけますのでぜひご覧ください。
2022年2月9日
北海道十勝産の小豆をふんだんに使用しています。 小豆のパートナーとして、通常のバターではなくより芳醇なフレーバーの発酵バターを使用。小豆の素朴な風味も十分感じられるよう絶妙な配合で仕上げました。トーストやクラッカーとの相性は抜群です！
2022年2月7日
贈り物に喜んでいただける、千総 / アトリエコンフィチュールのジャムのセットがたくさん増えました。
アトリエコンフィチュールのジャムは無添加だから安心で、何より創業135年の果実商が全国の農家さんなどから目利きでいただいている原料だけを使っているので、果物本来の味が生かされています。
いちごだけでも「福岡のあまおういちごジャム」、「栃木のとちおとめいちごジャム」、「紀ノ里のさちのかいちごジャム」、「大阪いちごのジャム」、「千早赤阪村の紅ほっぺいちごジャム」の５種で、産地を混ぜずに作っています。
大阪の老舗果実商ならではのラインナップで大阪のお土産にはもちろんのこと、ご当地の果物のジャムとしてもご利用いただけます。
バレンタインにお選びいただきやすいセットとして、2本、3本、5本とご予算に合わせてお選びいただけます。
お誕生日やお中元にもお使いいただけます。
ぜひ【楽天市場店】でご覧ください。
2022年1月24日
こんばんは。
千総の西辻です。
寒い日が続き、また日常生活を脅かす出来事が沢山ありますが、皆さまお変わりなくお過ごしでしょうか。
私たちの使命として、出来る限りしっかり稼働を継続し、真摯にものづくりに取り組み、より良い商品をお届けできるよう努めたいと思っています。
さて先日、大阪府さんからのご依頼で「いちごアカデミー」の講師を務めさせていただきました。
このいちごアカデミーは、いちご栽培による地域活性化をめざし、農業者さんを約１年間かけて育成する講座で、今回で第4期目になります。
これまでに15名の新規就農者さんが誕生しており今期は新たに6名の方が準備中です。
この講座では、今後農業経営を安定化させる基盤として重要となる「加工品事業」についての初歩的なレクチャーを1期から務めさせていただいてます。
現在では、国が推進しているHACCPに沿った衛生管理の取り組みが必須となっています。
小規模事業でも考え方は同じなので、弊社の取り組みを通して、生産者側がより安心安全で魅力的な商品をお届けできるよう、今後も活動の幅を広げていけたらと改めて思いました。
#HACCP
#有限会社千総