SAVVY8月号に掲載していただきました。
2021年8月17日
SAVVYさん 8月号にてアトリエコンフィチュールの「紀州あら川の白桃」をご紹介いただきました。
桃の旬が終わっても無添加のコンフィチュールをお楽しみいただけます。
ぜひご利用ください。
https://item.rakuten.co.jp/sen-sou/jam_whitepeach/
News＆Topics
「北摂いちごの加工品開発研修」
2021年8月17日
7/28に行われた大阪府立環境農林水産総合研究所様主催の【人材育成研修会「北摂いちごの加工品開発研修」】で加工食品（営業許可制度やHACCP制度の概要含む）やジャムづくりを例とした衛生管理、商品開発のポイント等について講義、その後、冷凍いちごを使ったジャム加工の実習をさせていただきました。
参加者の方からは、「衛生管理と商品開発についてのポイントが理解しやすかった」、「専門的に取り組んでおられる方に詳しい話がきけてよかった」、「安定した製品を作るにはポイントがあることがわかった」、「HACCPについて考えるきっかけになった」等のお声をいただき、商品開発のきっかけになっていただけて良かったと思っています。
千総では自社のノウハウを活かし、商品作りのご相談やプライベイトブランドの加工のご依頼も承っております。
第２弾 千総オリジナル手ぬぐい
2021年8月5日
千総ではこれまで培った果実商としてのノウハウで果物をより身近に感じていただけるように日々思いを馳せて取り組んでいます。
130周年を迎えた際に記念に初めてのオリジナルグッズを作成しました。
その手ぬぐいの第２弾として「くだもののある暮らし」をダイレクトに表現した千総オリジナル 注染手ぬぐいができました。
私たちが提案する「くだもののある暮らし」。
暮らしに彩りを添えるおすすめアイテムの１つに手ぬぐいがあります。
沢山の色で絵柄をつけているのに使いごごちが非常にいい注染という技法で染めた手ぬぐいです。
数量限定の白と定番色の薄緑、２配色での展開です。
白は売り切れ次第終了となります。
千総の地元堺の地場産業で日本の伝統工芸でもある注染や細かい柄も得意とする捺染などで手ぬぐいを染めている染色工場株式会社ナカニさんにお願いしてデザインから作成していただきました。
晒し木綿の風合いを生かしたまま柄をつけれる注染で染めた手ぬぐいは風合いが良く、使うほどに柔らかくなり、そばに置きたくなるアイテムです。
【使い方例】
・インテリアとして
額装も良いですが、手ぬぐいを食器棚の器や果物の籠などに被せて埃よけとして使うだけでも
キッチンやお部屋の世界観を広げてくれます。
・ハンカチやタオルとして
かさばらないのに吸水性も良く、乾きも早いので普段の持ち歩きや旅行にも最適です。
・ヘアバンドとして
可愛いだけじゃなく、汗止めにもなる優れものです。
・お弁当包み
半分に折ってお弁当包みに。ランチの時にはランチョンマットに。
その他、急な雨や怪我などのお困り時に役に立つことも多いのでカバンに忍ばせておけば安心です。
作成風景などを掲載しています。ぜひオンラインショップでご覧ください。
https://item.rakuten.co.jp/sen-sou/tenugui_2/
泉ヶ丘ひろばマルシェに出店しました！
2019年5月16日
こんにちは、千総広報部です！
4/27(土) 4/28(日)の2日間にわたって泉ヶ丘にて開催されたひろばマルシェ「大阪パンステージ」
関西エリアの美味しいパンが泉ヶ丘に大集合し、各店昼過ぎには完売してしまうほどの人気を博したイベントにアトリエコンフィチュールも出店しました。
アトリエコンフィチュールではパンによく合うおススメのジャムや今回の催事限定ジャムを取り揃え、2日目の昼過ぎにはありがたいことに当店のジャムもほぼ完売。
昨年、次の店舗開店への準備に入るために畳んだ直営店が泉ヶ丘にあったこともあり、当時のお客様がお顔を見せに来てくださってとても懐かしく嬉しい気持ちになりました。
こうしたイベントでは千総楽天市場店では取り上げていない限定ジャムを並べることが多々あります。
そうした限定ジャムは「ものすごく美味しくできたから食べてもらいたい！」の気持ちが詰まったものなので、もし出会ったらぜひ一度はお召し上がりください。
自信をもっておススメさせていただきます！
イベントへの出店情報は千総公式Instagramにて！
メイドイン堺フェア2018に出店しました！
2018年11月12日
こんにちは！千総広報部です！
先日、11月9日、10日は堺市なかもずにて来場者数2万人越えのビックイベント「メイドイン堺フェア」が開催されました！
毎年、「千総のジャムを買うのを楽しみに来てんねん！」とおっしゃってくださるお客様がいるほど常連になったメイドイン堺フェア。
今年も出店し、全てのジャムに使用している甘味料をグラニュー糖から甜菜糖に変え、新作ジャムもご紹介したからか、昨年よりもたくさんのお客様とお話しできました！
期間中、意外だったのは今まで全然見向きもされなかった北海道のクリムゾンルバーブジャムが人気だったこと。今までルバーブ特有の酸味が見向きもされないポイントでしたが、今回はその酸味が「くせになる！」と人気に。
あんまりにも人気だったのでアトリエコンフィチュール楽天店のラインナップに加えるのも検討中です！
そして毎年人気のミルクベースのコンフィチュール。
中でも、新作の北海道十勝の小豆×バターやほうじ茶×ミルクなどがご好評でした。
十勝の小豆×バターは北海道産の良質な小豆を老舗和菓子屋さんから教わった製法で丁寧に炊き上げています。そのと発酵バターの豊潤な香りはまさに絶品。ぜひともパンにたっぷりと乗せて召し上がっていただきたい一品です。
今回、並んだアイテムの多くはアトリエコンフィチュール楽天店(https://www.rakuten.ne.jp/gold/sen-sou/)にてお買い求めいただけます。
楽天店にないクリムゾンルバーブや北海道十勝の小豆×バター等のラインナップは今後追加予定です！今しばらくお待ちください！
アトリエコンフィチュール楽天店がリニューアルオープン！
2018年10月25日
千総のWeb担当です。
夜風が肌寒く、すっかり秋めいてきましたね。
柿やりんご、早生みかんがおいしい季節となってきました。
さて、先日、10年以上営業を続けてきたアトリエコンフィチュールの楽天サイトがリニューアルしたのは皆様お気づきになりましたか？
千総アトリエコンフィチュール楽天店 → https://www.rakuten.ne.jp/gold/sen-sou/index.html
10年以上お世話になった以前のサイトはナチュラルでかわいい感じだったのですが、今回のリニューアルでなんだかとってもスタイリッシュになりました。
この公式サイトと同じテイストですね。デザイナーさんのセンスが光っています。
当公式サイトもアトリエコンフィチュール楽天店もまだまだな部分が多くありますが、これからもどんどん更新してコンテンツを充実させてまいります。
これからも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
千総アトリエコンフィチュール楽天店 → https://www.rakuten.ne.jp/gold/sen-sou/index.html
千総果物店(泉ヶ丘店)閉店のお知らせ
2018年10月1日
謹啓 時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
さて、生鮮フルーツの販売業界を取り巻く商環境がますます厳しさを増します中、弊社においても、業務の合理化や諸経費の削減など様々な対策を鋭意講じて参りましたが、更なる抜本的な業務内容の整理や要員の見直しが必要であるとの結論に至り、断腸の思いではございますが、昭和49年の開店以来44年余の長きに渡りお引き立ていただきました「千総果物店」を、10月末日をもちまして閉店する運びとなりました。
これまで長きに渡り当店にお寄せいただきました、皆様のご高誼に心から感謝申し上げます。
尚、今回の閉店は新たな事業転換に向けた充電期間と位置付けており、実店舗は一時閉店となりますが、ネット通販ショップの営業は変わらず継続いたしておりますので、引き続き変わらぬご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
■楽天市場 ： https://www.rakuten.ne.jp/gold/sen-sou/
謹白
